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Titolo completo
RIVISTA GEOGRAFICA ITALIANA
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Editore
FrancoAngeli
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ISSN
2499-748X (Rivista Online)
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Numero del fascicolo
4
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Designazione del fascicolo
4
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Data del fascicolo
2023
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Titolo completo
Narrazioni digitali, tradizioni alimentari e pratiche turistiche. Una riflessione critica a partire dall'evento ‘Borgo diVino in Tour' dell'Associazione ‘I Borghi più belli d'Italia'
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Di (autore)
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Prima Pagina
110
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Ultima Pagina
132
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Lingua del testo
Italiano
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Data di publicazione
2023/12
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Copyright
2023 FrancoAngeli srl
Descrizione principale
Nel presente lavoro si indaga la complessa trama di relazioni tra racconti online e processi di autenticazione top-down e/o bottom-up delle tradizioni alimentari, al fine di valutare l'impulso che diverse tipologie di narrazione possono dare allo sviluppo di una coscienza dei luoghi e dei loro patrimoni enogastronomici. Lo studio prosegue con l'analisi dello showing virtuale dell'evento ‘Borgo diVino in Tour' dell'Associazione ‘I Borghi più belli d'Italia' e con alcune riflessioni propedeutiche alla costruzione di una narrazione digitale orientativa e attrattiva capace di far luce sulle filiere alimentari tipiche e sui protagonisti delle stesse, al fine di consentire ai turisti esperienziali di incontrare l'identità territoriale attraverso le sue espressioni enogastronomiche e instaurare un rapporto con il genius loci che possa consolidarsi nel tempo grazie al consumo dei prodotti tipici locali. 
Elenco citazioni del
10.3280/rgioa4-2023oa16854
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