Titolo completo (Italiano)

Sociologica

Editore

Società Editrice Il Mulino

Numero del fascicolo

1

Designazione del fascicolo

00700

Data del fascicolo

2009

Titolo completo (Inglese)

Tension in the Kitchen. Explicit and Implicit Politics in the Gourmet Foodscape

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Lingua del testo

Inglese

Data di publicazione

2009

Copyright

2009 Società Editrice Il Mulino S.p.A.