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Vollständiger Titel (Italienisch)
Etnografia e ricerca qualitativa
Verlag
Societ� Editrice Il Mulino
ISSN
1973-3194 (Gedruckte Zeitschrift)
Nummer der Ausgabe
1
Andere Beschreibung der Ausgabe
26197
Erscheinungsdatum der Ausgabe
2016
Vollständiger Titel (Italienisch)
Il sapere del sommelier. Verso un'etnografia della degustazione
Von (Autor)
Erste Seite
53
Letzte Seite
72
Sprache des Textes
Italienisch
Erscheinungsdatum
2016
Copyright
2016 Societ� Editrice Il Mulino S.p.A.